Cuatro libros sobre gastronomÃa peruana, café y pisco fueron galardonados en ParÃs con los premios Gourmand World Cookbook Awards 2011, evento que todos los años reconoce a los mejores libros de cocina y bebida publicados en el mundo.
Los textos que obtuvieron este prestigioso premio son Bodegón de bodegones (de Mirko Lauer, editado por la universidad de San MartÃn), que alcanzó el primer lugar en la categorÃa Mejor Libro con Ilustraciones; y Pisco. Aroma del Perú, ganador del primer lugar en la categorÃa de Bebidas Espirituosas.
Asimismo figuran en este cuarteto El camino de la quinua, de la ONG Manuela Ramos, que ocupó el segundo lugar en la categorÃa Libros de Latinoamérica; y Café de las nubes, café del Perú, de la autora Karissa Becerra, que obtuvo el segundo puesto en la categorÃa Mejor Libro de Café.
Los prestigiosos premios Gourmand, que reconocen a los mejores textos de cocina publicados en el ámbito internacional, tienen 41 categorÃas para libros de cocina y 18 para libros de bebidas. Para esta edición compitieron más de 8,000 libros de 136 paÃses, en 40 lenguas diferentes.
