Sierra Exportadora informó hoy que intensifica acciones para incrementar oferta de productos de quinua con valor agregado, a través de sus Centros de Promoción Económica (CEP), informó hoy esa entidad. El representante de Sierra Exportadora en Puno, Omar Príncipe, explicó que mediante los CEP que operan en las zonas donde se produce la quinua, se apoya a empresas que elaboran nuevos productos en base a dicho grano, tales como bebidas, panetón, puré, fideos, barras energéticas y otros.  Agregó que la agencia promoción de productos andinos también fomenta el consumo de la quinua, especialmente entre la población infantil, y promueve el mejoramiento de la calidad del grano, la certificación como producto orgánico y  la  eficiencia de su acopio.