Artículos en Gastronomia

Washington Post califica a Gastón Acurio de “super chef” de América Latina

Washington, jul. 24. El influyente diario estadounidense The Washington Post publicó hoy en su portada un extenso artículo donde califica al reconocido chef peruano Gastón Acurio como el símbolo más importante de la gastronomía latinoamericana y uno de los íconos contemporáneos de la cocina mundial. “La historia [de la gastronomía] se divide en dos épocas: […]