Jueves, 7 de Agosto del 2025
turismo

Artículos en Gastronomia





Publicado el 18/07/25

La cocina peruana en alza impulsa a más jóvenes a iniciarse en el mundo gastronómico

Las clases presenciales iniciarán el sábado 9 de agosto, de 9:00 am a 1:00 pm, en el campus Fernando Belaunde Terry, en La Molina.

Publicado el 15/07/25

Restaurante peruano en Washington recibe certificación Auténtica Cocina Peruana

El proceso de certificación implicó un riguroso proceso de evaluación.

Publicado el 24/06/25

THE Impact 2025: USIL entre las mejores universidades del Perú en desarrollo sostenible

A nivel mundial, el ranking LA evaluó a 2526 universidades de 130 países. La USIL se ubicó en la banda 801-1000, con un puntaje de 65, superando su calificación anterior.

Publicado el 06/06/25

KIWIE 2025: USIL gana nueve medallas en feria de invenciones de mujeres en Corea

Según Indecopi, en 2024 se otorgaron 4564 registros de marcas a mujeres, un aumento del 10% respecto al año anterior.

Publicado el 14/05/25

Estudiantes ganan prestigioso premio internacional de diseño en Italia

La USIL celebra estos reconocimientos que reafirman la calidad de sus programas creativos y su compromiso con una formación que combina talento, innovación y responsabilidad social, con visión global y estándares de excelencia internacional.

Publicado el 27/03/25

USIL recibe a 70 estudiantes internacionales para una experiencia académica y cultural en Perú

Jóvenes de América, Asia y Europa cursarán el semestre 2025-1 en la USIL, gracias a las alianzas internacionales.

Publicado el 21/02/25

USIL destaca en tres disciplinas en el prestigioso ranking Times Higher Education By Subject 2025

Las disciplinas destacadas son: Educación, Ciencias de la Salud y Ciencias Sociales (Comunicaciones y Relaciones Internacionales).

Publicado el 31/01/25

Perú puede alcanzar estándares de la OCDE en solo cuatro años con un crecimiento del 6 %

Los panelistas resaltaron la importancia de la colaboración entre academia y empresa, la inversión privada y la confianza para impulsar un crecimiento sostenido.

Publicado el 16/12/24

ICACIT acreditó dos carreras de Ingeniería de la USIL

Lima, 16 de Diciembre del 2024.- Las carreras de Ingeniería Civil e Ingeniería Industrial y Comercial de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) obtuvieron la acreditación del Instituto de Calidad y Acreditación de Programas de Computación, Ingeniería y Tecnología (ICACIT).   Esta certificación reconoce los altos estándares de calidad de los programas, que cuentan […]

Publicado el 19/07/24

QS Executive MBA Rankings 2024: ¿Qué universidad peruana se posiciona entre las 10 mejores de Latinoamérica?

Programa de posgrado de la USIL es reconocido como el número uno en Perú según la evaluación de la prestigiosa consultora QS.

Publicado el 18/10/21

Gremios gastronómicos celebran el Día Mundial del Chef, que se conmemora cada 20 de octubre.

Fotos.- Javier Espichán Gambirazio

Publicado el 06/05/20

Presentan protocolos para restaurantes que atenderán via delivery

La Universidad San Ignacio de Loyola presentó los resultados de un estudio académico multidisciplinario en el que pone en práctica la nueva estrategia y prácticas de seguridad bioalimentaria que deberán seguir, de ahora en adelante, los restaurantes. La forma en que estábamos acostumbrados a cenar fuera de casa, compartiendo con otras personas, pasó a la […]

Publicado el 05/03/20

Foro Internacional por el cambio climático y la inclusión social

Con el fin de generar propuestas que ayuden en la construcción de políticas públicas en la región, el Young Americas Business Trust (YABT), la Organización de los Estados Americanos (OEA) y el Club de Emprendedores de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), realizaron un diálogo local donde abordaron el cambio climático desde la perspectiva […]

Publicado el 17/12/19

Ancianitos de Canevaro celebraron adelanto de Navidad

Con regalos, bailes, villancicos y chocolatada, los adultos mayores del Centro Geriátrico Ignacia Rudolfo Vda. de Canevaro (hogar Canevaro), disfrutaron de un adelanto de la Navidad, organizado por colaboradores y alumnos de la Universidad San Ignacio de Loyola y personal de la Sociedad Beneficencia Metropolitana de Lima. Fue un momento de auténtica alegría para los […]

Publicado el 02/11/19

Alumnos de USIL aprenden proceso de cosecha de arándanos en fundo de la universidad en pisco

Bajo el lema: «En USIL aprendemos, sembramos, cosechamos y exportamos», el fundador presidente de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), Raúl Diez Canseco Terry, y alumnos de las carreras Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria, Gastronomía, Negocios Internacionales, Comunicaciones, entre otros, participaron de la cosecha de arándanos, en el fundo de la universidad ubicado en el […]

Publicado el 28/09/19

USIL presente en la feria Expoalimentaria 2019

La Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), a través de su carrera de Arte Culinario, participa de la feria Expoalimentaria, la principal plataforma de negocios internacionales de alimentos y bebidas, maquinarias, envases y embalajes y servicios al comercio exterior, que reunirá a empresas de los cinco continentes del 25 al 27 de setiembre en el […]

Fuentes de Bloomberg

Los clientes globales confían en Bloomberg Sources para obtener información precisa y en tiempo real sobre negocios y mercados que los ayuda a tomar decisiones financieras críticas. Comuníquese con:

michael@bloombergsources.com