Martes, 5 de Noviembre del 2024
Según el CIEN, las exportaciones de productos orgánicos peruanos aumentaron un 24%. ● Oscar Jordán, experto de la ULCB, menciona tres beneficios de la producción de alimentos orgánicos: Lima,06 de julio del 2024 .- El mercado de alimentos orgánicos en Perú está experimentando un notable aumento impulsado por una creciente conciencia sobre la salud y el […]
Comida peruana: 4 beneficios de industrializar insumos peruanos para su exportación. ● Según los World Travel Awards 2023, Perú es el mejor destino culinario de América Latina. ● Damian Manayay Sanchez, comenta la iniciativa de la Universidad Le Cordon Bleu por pulverizar la leche de tigre para su exportación. Lima, mayo […]
Más de 15.6 millones de peruanos compran por los canales digitales, estos consumidores ya no sienten miedo o temor frente a las compras en línea o plataformas de ‘delivery’. Lima,23 de octubre del 2023.– El consumidor peruano en promedio, es un adulto joven menor de 40 años, considerando que el 64% de la población peruana […]
Al no conservar adecuadamente los alimentos existe la posibilidad de que se desarrollen microorganismos infecciosos que afecten la salud.
La autora, Paola Puig, realiza una revisión de los recetarios domésticos de cinco generaciones de la familia cusqueña de Teresa Ocampo
● El 50% de las ventas de estos negocios se daría en la semana final de julio.
● Otros sub-sectores como empresas de “catering” podrían desarrollar un crecimiento por encima del 10% en un escenario optimista.
La ULCB invita a todo el público interesado a participar de las ceremonias de lanzamiento
