Utilizar frejol regional con pequeños trozos de cecina para generar un sabor ahumado.
Lima, oct. 23. La oficial a cargo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Perú, María Elena Rojas, destacó que el país tiene condiciones para alcanzar el 2030, el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS), Hambre Cero. Este objetivo se refiere a poner fin al hambre, lograr la seguridad […]
Lima, mayo 2017.- La leche es una bebida de consumo diario, básica para la alimentación por sus diversos aportes nutricionales importantes para el desarrollo y formación del cuerpo y mente durante las diferentes etapas de la vida: infancia, adolescencia, adultez, embarazo y vejez. Es así que, en el 2001, la Organización de las Naciones Unidas […]
Lima, oct. 27. El representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en el Perú, John Preissing, destacó que los primeros 100 días del Gobierno de Pedro Pablo Kuczynski viene siendo alentadores, principalmente por los programas que viene impulsando. “Los primeros 100 días del Gobierno han sido muy […]
Durante las últimas presentaciones que realicé en el sur del país, con motivo de unos encuentros de confraternidad con la prensa de las ciudades de Tacna, Ilo y Moquegua, surgió la pregunta acerca de si en el Perú se dispone o no de suficiente agua. Lo primero que afirmé es que el Perú, según la […]
El alza en el precio de productos como el maíz, trigo y soya.