Hace poco más de tres meses entró en vigencia el uso de octógonos como parte de la Ley de Alimentación Saludable y las conocidas etiquetas de alto en azúcar, sodio y grasas saturadas ya están dejando su marca en las decisiones tomadas por las familias peruanas a la hora de efectuar las compras del hogar. […]
Desde el 17 de junio de este año las marcas de alimentos procesados tienen la obligación de usar los octógonos de advertencia , que dan a conocer el alto contenido de sodio, azúcares, grasas saturadas, y grasas trans, por lo que cabe preguntarse, ¿cómo ha impactado esta medida en el consumo de los hogares? Según […]
Lima, jun. 18. Las industrias que a partir de hoy incumplan con colocar las advertencias octogonales sobre el alto contenido de sodio, de azúcar y la presencia de grasas trans serán sancionadas hasta con 2 millones 940,000 soles (700 Unidades Impositivas Tributarias). En conferencia de prensa, la ministra de Salud, Zulema Tomas, resaltó que la […]