Lunes, 9 de Junio del 2025
Las proteínas son macronutrientes y tienen como función principal la formación de tejidos (uñas, huesos, piel, músculos, entre otros); sin embargo, su consumo se asocia también con beneficios como una mayor sensación de saciedad y con un mayor efecto térmico inducido por la dieta en comparación con la grasa y los carbohidratos lo cual contribuye […]
Las calorías miden la cantidad de energía que aportan los alimentos y bebidas. Esta energía sirve para mantener las funciones vitales como la circulación, la digestión, la respiración, la actividad física, entre otras. Normalmente un alimento de buena calidad nutricional nos aportará calorías y nutrientes esenciales. Por otro lado, un alimento de baja calidad nutricional […]
