Martes, 5 de Noviembre del 2024
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Artículos en Gastronomia





Publicado el 04/12/23

Expectativa en el Perú por inscripción de las Prácticas y significados de la preparación del ceviche como Patrimonio de la Humanidad

Lima,04 de diciembre del 2023.– Decisión se conocerá este miércoles 6 de diciembre, durante la XVIII sesión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial en Kasane, Botsuana. Una enorme expectativa existe en el Perú ante la posibilidad de que las Prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche, expresión […]

Publicado el 24/09/23

Ministerio de Cultura gestiona postulación de la marinera a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO

Norma publicada en el Diario Oficial El Peruano señala que es una expresión de identidad cultural en sus diversas variedades regionales, que forma parte de la identidad cultural del Perú