El Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP) de la Universidad San Martín de Porres organizará este 19 y 20 de agosto las primeras “Jornadas Enológicas 2014” con la participación de especialistas peruanos y españoles. Este evento, único en el país, se realizará con el objetivo de presentar el resultado de diversas investigaciones académicas sobre […]
No olvidemos que el cronista y naturalista jesuita español, Joseph de Acosta, escribió a mediados del siglo XVI que en el Virreinato del Perú fue el primer lugar de América donde se logró hacer vino