Cada segundo viernes de Octubre se celebra el Día Mundial del Huevo
Hace 28 años, en Viena, se estableció el segundo viernes de Octubre como el Día del Huevo
Conciencia por el Día Internacional del Respeto a las Gallinas
El huevo es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina peruana
Considerado uno de los alimentos más nutritivos, el huevo es un gran aliado para la salud
El Huevo es un ingrediente infaltable en la cocina peruana, ya que, además de ser fácil de preparar y de digerir
La investigación fue publicada en la Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública del INS