Jueves, 21 de Noviembre del 2024
T’IMPUY: PERÚ FUE SEDE DE IMPORTANTE CONGRESO GASTRONÓMICO A NIVEL MUNDIAL El evento organizado por el Consejo Internacional de Basque Culinary Center reunió a algunos de los más importantes chefs a nivel global y contó con los peruanos Gastón Acurio y Pía León como anfitriones. Entre las actividades se incluyó una reunión en el Miraflores […]
Según el Ministerio de Producción, en el Perú existen más de 102 mil emprendedores formales, la mayoría vinculados a actividades de comercios
En el Perú existen más de 102 mil emprendedores formales, la mayoría vinculados a actividades de comercios
Lima, octubre 2019.- El reconocido chef Gastón Acurio y la multinacional de bebidas espirituosas Diageo becaron a dos jóvenes graduados del programa Learning for Life para realizar sus pasantías en reconocidos restaurantes categoría Michellin en España. Kevin André Lacho Arias y Jhenson Ventura de la Cruz son dos de los 26 jóvenes que formaron parte […]
Lima, 25 de noviembre de 2018.- Tras conquistar el paladar de reconocidos chefs, nutricionistas y líderes de opinión, Cusco y Lima se coronaron como las regiones ganadores del “Concurso Come Pescado con Todo” 2018, organizado por el Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”. En la categoría comedores populares, la […]
El Presidente de la República, Martín Vizcarra, condecoró hoy al chef y empresario peruano Gastón Acurio con la Orden al Mérito por Servicios Distinguidos en el Grado de Gran Cruz, por su trayectoria en el ámbito gastronómico y empresarial. Durante la ceremonia, realizada en Palacio de Gobierno, el Mandatario destacó las cualidades de Gastón Acurio en lo […]
Kunan es una plataforma que impulsa, integra e inspira el emprendimiento y la innovación social de jóvenes en el Perú. Esta nació en 2014 por iniciativa de los Global Shapers Lima Hub, iniciativa del Foro Económico Mundial y la alianza “Juntos para Transformar” de Gastón Acurio y Telefónica del Perú. Con el fin de consolidar […]
Ganó con su plato “sudado de cachema y chalaquito con chicha de jora”
Lima, jun. 14. El chef peruano Gastón Acurio felicitó hoy a sus colegas Virgilio Martínez y Pía León, dueños del restaurante Central, elegido como el cuarto mejor del mundo en la gala de los “50 Best Restaurant” en la ciudad de Nueva York. A través de su cuenta en Twitter, Acurio escribió: “Virgilio y Pia el […]
En olor a multitud se presentaron al mediodía del lunes Gastón Acurio y Mitsuharu Tsumura “Micha” en la cocina del Gran Mercado. La dupla de prestigiosos chefs preparó un aeropuerto clandestino que gustó a todos por ser taypá, rico, barato y ayudar a una buena causa. “Es un plato que representa la diversidad del Perú” […]
La primera universidad de gastronomía que tendrá nuestro país, un proyecto que llevan adelante la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) y Gastón Acurio, comenzará a construirse en el 2016 y estaría operativa en el 2017, según Carlos Fosca, vicerrector de la casa de estudios. El catedrático de la PUCP comentó que su institución ha […]
Lima, jul. 09. La película peruana Buscando a Gastón, dirigida por Patricia Pérez, resultó nominada para los premios Imagen Awards como Mejor Documental para el Cine/Televisión. Así estará compitiendo junto a otras producciones de PBS y ABC Studios. El anuncio oficial lo hizo The Imagen Foundation a través de un comunicado emitido en Los Ángeles. […]
Recibo este premio en representación de miles de peruanos que han participado con su trabajo día a día silenciosamente
Lima, set. 24. El reconocido chef Gastón Acurio se hará presente, junto a su documental “Buscando a Gastón”, en la 62 edición del Festival Internacional de Cine de San Sebastián, en España, junto a la directora Patricia Pérez. Además Acurio mostrará su faceta de cocinero en el Culinary Center, donde se brindará una cena con […]
Reconocidos chefs peruanos, acompañados por estudiantes de cocina, elaborarán durante los diez días de Mistura 2014
Buscan rescatar el espíritu emprendedor de sus compatriotas, mostrar a Lima como capital gastronómica de América Latina y premiar al más talentoso cevichero de la ciudad
