Fidel & Clorinda es un restaurante especializado en carnes ahumadas, pero más allá de eso, es un restaurante donde las historias no se detienen, los detalles y la perfección en la cocina, lograrán que la frase “barriga llena, corazón contento” viva en ti siempre, generando así una experiencia gastronómica que fusiona lo mejor de la […]
Este mes de setiembre, Fidel & Clorinda, el restaurante que ha transformado la escena gastronómica de ahumados en Lima, invita a los amantes de la buena comida a participar en una experiencia culinaria sin igual: “El Mes del Pollo Ahumado”. Su experto en el arte del ahumado, Jeankarlo Lucar, Pit Master de Fidel & Clorinda, […]