Cada tercer domingo del mes de julio se conmemora el Día del Pollo a la brasa, tradicional plato bandera peruano, que es considerado como uno de los preferidos por grandes y chicos en la gastronomía popular. Pues cabe recordar que este plato ha sido de los más extrañados durante el aislamiento domiciliario, haciendo que muchos […]
Este domingo 21 de julio se celebra el “Día del Pollo a la Brasa”, uno de los platos bandera de la gastronomía peruana. Según estimó la Asociación Peruana de Avicultura (APA), se espera que ese día se consuman más de un millón de pollos a la brasa a nivel nacional. Usualmente los domingos se consumen […]
Video & fotos.- Javier Espichán
Video reporte & foto- Javier Espichán
Fotos.- Javier Espichán Gambirazio
La cadena de pollería peruana, Don Belisario, con 6 años en el mercado, espera a todos sus comensales para celebrar durante todo julio el mes del pollo a la brasa. En esta oportunidad, Don Belisario, desea celebrar las fiestas patrias homenajeando a un producto bandera como es el pollo a la brasa durante todo el mesy […]
La cadena de pollerías Don Belisario con 5 años en el mercado, cuenta con 14 locales a nivel nacional (11 en Lima y otros tres en Trujillo, Piura y Cusco), que servirán lo mejor de su sazón con auténtico sabor peruano para recibir con honores el Día del Pollo a la Brasa, que se celebra […]
Este tercer domingo de julio se celebra, en todo el Perú, el “Día del Pollo a la Brasa”. Este será el quinto año consecutivo de esta celebración, luego que, en el 2010, el Estado declaró el tercer domingo de julio como el “Día del Pollo a la Brasa” en un reconocimiento a la preferencia de […]
Fotos: Serperuano
Como cada tercer domingo de julio, este día 20 se celebra por quinta vez consecutiva en el Perú el Día del Pollo a la Brasa. Una tradición culinaria peruana que puede convertirse en algo dañino si se excede en los condimentos y las gaseosas. Pedro Tirado, nutricionista de los hospitales del Seguro Social, SISOL, de […]
Por cuarto año consecutivo, los peruanos celebrarán este domingo, el “Día del Pollo a la Brasa”, a fin de rendirle homenaje a este potaje reconocido a nivel nacional y en el extranjero por su sabor. Como antesala a dicha celebración, el Ministerio de Agricultura (Minag), en coordinación con la Asociación Peruana de Avicultura (APA) y […]
El Ministerio de Agricultura (MINAG) y la Asociación Peruana de Avicultura (APA) ofrecieron más de 400 platos de pollo a la brasa a los niños del Hogar Clínica San Juan de Dios y a sus padres, como parte de las celebraciones por el “Día del Pollo a la Brasa” que se celebrará este tercer domingo […]
El Día del Pollo a la Brasa es este domingo 17 de julio.