Jueves, 28 de Marzo del 2024
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Artículos en Gastronomia





Publicado el 13/07/23

Día del Pollo a la Brasa: estas son las 5 pollerías que más pedidos reciben por delivery

Por la celebración de uno de los platos bandera de la gastronomía peruana, DiDi Food revela que se realizan más de 42 mil órdenes mensuales de pollo solo en Lima. Descubre aquí más datos curiosos que te abrirán el apetito.

Publicado el 17/07/22

Día del Pollo a la Brasa: cuatro datos que no conocías de este platillo

Sin lugar a dudas, el pollo a la brasa se ha convertido -desde los años 50 en el platillo favorito para disfrutar en familia y con amigos, a la hora del almuerzo o la cena, así como también, es el infaltable en una celebración de cumpleaños, algún festejo en la oficina o simplemente en casa un fin de semana.

Publicado el 17/07/22

Hoy Día del Pollo a la Brasa: La Leña presenta propuestas inspiradas en tradiciones peruanas

Con ingredientes 100% peruanos, trabajados por agricultores de Huánuco, Ayacucho y Junín

Publicado el 07/07/22

Pollo a la Brasa: Conoce las diferencias entre un Pollo fresco y congelado

Al año se destinan más de 158 millones de pollos para la preparación de este delicioso platillo

Publicado el 18/07/21

Día del Pollo a la Brasa: prepara la receta original y disfruta en casa

Día del Pollo a la Brasa: prepara la receta original y disfruta en casa La comida peruana, llena de fusión y deleite ha consagrado a nuestro inigualable Pollo a la Brasa como Patrimonio Cultural del Perú, colocándolo como la mejor opción para un almuerzo o cena familiar. Aumentando su consumo solo en el último año […]

Publicado el 18/07/21

Conoce la opción de POLLO ROSTIZADO que presenta HIPERBODEGA PRECIO UNO en el marco del DÍA DEL POLLO A LA BRASA

Comienza la celebración de Fiestas Patrias con uno de los platos favoritos de los peruanos. Precio Uno presenta increíbles promociones para sus clientes este fin de semana.

Publicado el 08/07/21

LOS BUENOS festejará el Día del Pollo a la Brasa

Dia del Pollo a la Brasa, domingo 18 de Julio 2021, Los Buenos jfstejo

Publicado el 13/07/20

Día del pollo a la brasa: ¿Por qué elegir una cocción a la leña?

Cada tercer domingo del mes de julio se conmemora el Día del Pollo a la brasa, tradicional plato bandera peruano, que es considerado como uno de los preferidos por grandes y chicos en la gastronomía popular. Pues cabe recordar que este plato ha sido de los más extrañados durante el aislamiento domiciliario, haciendo que muchos […]

Publicado el 26/07/19

Día del Pollo a la Brasa 2019 – Fotos

Fotos: Manuel Porras Prado – Serperuano

Publicado el 18/07/19

Este domingo Día del pollo a la brasa

Este domingo 21 de julio se celebra el “Día del Pollo a la Brasa”, uno de los platos bandera de la gastronomía peruana. Según estimó la Asociación Peruana de Avicultura (APA), se espera que ese día se consuman más de un millón de pollos a la brasa a nivel nacional. Usualmente los domingos se consumen […]

Publicado el 18/07/18

Día del Pollo a la Brasa 2018 – Fotos

Fotos: Serperuano

Publicado el 13/07/18

Don Belisario se alista a celebrar el “Día del Pollo a la Brasa” todo el mes de Julio

Video & fotos.- Javier Espichán

Publicado el 13/07/18

“La Panka”, braseria peruana gourmet, ha preparado el homenaje al “Día del Pollo a la Brasa

Video reporte & foto- Javier Espichán

Publicado el 13/07/18

“La Panka” rinde homenaje al “Día del Pollo a la Brasa”

Fotos.- Javier Espichán Gambirazio

Publicado el 10/07/18

Don Belisario se alista a celebrar el “Día del pollo a la brasa” todo el mes de julio

La cadena de pollería peruana, Don Belisario, con 6 años en el mercado, espera a todos sus comensales para celebrar durante todo julio el mes del pollo a la brasa. En esta oportunidad, Don Belisario, desea celebrar las fiestas patrias homenajeando a un producto bandera como es el pollo a la brasa durante todo el mesy […]

Publicado el 14/07/17

Don Belisario se alista para el Día del Pollo a la Brasa

La cadena de pollerías Don Belisario con 5 años en el mercado, cuenta con 14 locales a nivel nacional (11 en Lima y otros tres en Trujillo, Piura y Cusco), que servirán lo mejor de su sazón con auténtico sabor peruano para recibir con honores el Día del Pollo a la Brasa, que se celebra […]