Metro ha decidido presentar algunas de las mejores opciones de pescado para prepararlo en casa, y satisfacer diferentes gustos y presupuestos.
El 28 de Junio se celebra el Día del Ceviche
Cada 28 de junio se celebra el Día del Ceviche, y es una fecha en la que se reconoce el valor culinario y cultural del plato más emblemático del país
Los especialistas del mercado modelo de Minka te traen cuatro opciones deliciosas de acompañamientos que te llevarán más allá del clásico camote hervido y choclo.
RESTAURANTE HAYAQ llegó a revolucionar Surquillo con su propuesta marina
Este 28 de junio celebra el Día del ceviche, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana
Ha sido reconocido oficialmente como Patrimonio Cultural de la Nación en 2004, es uno de los máximos exponentes de la gastronomía local porque representa la biodiversidad peruana
Por el Día Nacional del Ceviche (28 de junio), el Instituto SISE, presentó diversas propuestas a base de este delicioso plato bandera como: “Ceviche Charapa”, “Ceviche del Sur”, “Ceviche El Serranito” y “Ceviche Nikkei”, esto fue elaborado por su Escuela de Hotelería y Arte Culinario
El concurso contó con reconocidos jurados como el chef Flavio Solórzano, la nutricionista Juana Zavaleta y el influencer chef Héctor Lizárraga, conocido como K0cinas
Fotos: Serperuano