Comida peruana: 4 beneficios de industrializar insumos peruanos para su exportación. ● Según los World Travel Awards 2023, Perú es el mejor destino culinario de América Latina. ● Damian Manayay Sanchez, comenta la iniciativa de la Universidad Le Cordon Bleu por pulverizar la leche de tigre para su exportación. Lima, mayo […]
Según los World Travel Awards 2023, Perú es el mejor destino culinario de América Latina
Feria es organizada por USIL para apoyar Reactivación del Turismo y la Gastronomía
En marco a la efeméride, el reconocido chef Flavio Solórzano narra la historia de la gastronomía peruana
Con más de treinta años de trayectoria que constituyen una sólida corporación gastronómica, siendo uno de los pioneros en el rubro y un referente en el mercado nacional
La cocina peruana tiene “un activo muy, muy grande, que nos ayuda mucho a los cocineros y que es la megadiversidad”
Feria Gastronómica más importante – Fotos: Serperuano
Los chefs de Sodexo incluirán en el menú los siguientes platos de nuestra comida.
Miércoles 31 octubre y jueves 1 de noviembre de 12 a 4 de la tarde el Día de la Canción Criolla
1,000 Compradores Extranjeros llegan a Lima por Productos Peruanos En importante certamen se exhibirán productos de los sectores agro, pesca y acuicultura, de grandes, medianas y pequeñas empresas de todo el país que desean dar “el salto exportador”. Alrededor de 1,000 compradores de todo el mundo llegan a Lima interesados en la oferta de alimentos […]
Para los aficionados a los postres, el Perú les ofrecerá Mazamorra Morada, Mousse de Lúcuma, Chirimoya Alegre, Torta 3 Leches, Alfajores y Suspiro Limeño
Presentó innovadora degustación de quinua y chaufa roll.
“Yo llego a Perú y como. Es lo primero que hago, papas a la huancaína, tiradito…” expresó el cantante
Lomo saltado, cebiche, ají de gallina y seco a la norteña con frijoles figuran entre los platos típicos más solicitados por el público dentro del amplio abanico de potajes pertenecientes a la variada gastronomía nacional.