Viernes, 8 de Noviembre del 2024
CUARTA EDICIÓN DE INKAZTECA INTERNATIONAL AWARDS RINDE HOMENAJE AL PERÚ POR SU BICENTENARIO. La ciudad de Namur, capital wallon, fue el escenario para llevar a cabo La IV edición de Inkazteca International Awards que rinde homenaje al Perú por su Bicentenario de independencia, reconociendo el profesionalismo gastronómico de sus chefs y conmemorando la figura de […]
La feria Mistura, que se realizará del 2 al 11 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena del Mar.
Lima, may. 17. Dos chefs peruanos se encuentran entre los diez jóvenes cocineros de América Latina y El Caribe que se enfrentarán en la semifinal regional del concurso San Pellegrino Young Chef 2016, a realizarse en el mes de junio en Santiago de Chile. Se trata de Diego Gutiérrez y Masaki Uyema, exalumnos de Le […]
Durante años se ha estado guardando “el tesoro” de la cocina peruana ya que los propios “peruanos pensábamos que sólo era para nuestra intimidad
Como un homenaje a la quinua, considerado «el grano de oro de los Andes»
Estambul, TURQUÍA, abril 21 – Como un homenaje a la quinua, considerado «el grano de oro de los Andes» y en el marco del Año Internacional de la Agricultura Familiar 2014 proclamado por Naciones Unidas, se realizará del lunes 28 al miércoles 30 de abril en la ciudad de Estambul, República de Turquía, el evento […]
