Artículos en Gastronomia

Cinco consejos prácticos para garantizar el consumo de cerdo

  ADOBO DE CERDO: ¿CÓMO PREPARARLO EN FAMILIA?   Lima, 01 de septiembre, 2025 – El adobo de cerdo es el corazón de las reuniones familiares peruanas, un plato que une generaciones y evoca recuerdos. En un mundo donde la seguridad alimentaria y la sostenibilidad son intereses crecientes, la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI) nos invita […]