Domingo, 22 de Diciembre del 2024
Un espacio único que enaltece los cafés especiales de la Sierra Nevada de Santa Marta y promueve el consumo de café de especialidad en Colombia
Jara Dávila representará al Perú en la World Cup Tasters Championship a desarrollarse en la ciudad de Chicago, Estados Unidos, el próximo año
Esta iniciativa introduce al mercado peruano cafés diferenciados por su calidad, procesos, origen y trazabilidad para mejorar la oferta disponible, compuesta por cafés importados, solubles y de baja calidad
Junior Zanabria, quien fue el único latinoamericano en la lista de los mejores del mundo en su especialidad, participó en los Campeonatos Mundiales de Café en Atenas junto a la joven barista, Jhosseline Benites, que también dejó en alto el nombre del Perú en su categoría
INVESTIGADORES PERUANOS ELABORAN CULTIVO INICIADOR DE FERMENTACIÓN DE CAFÉ PARA MEJORAR SU CALIDAD Tecnología será puesta a disposición de los productores cafetaleros con el fin de mejorar su economía Con la finalidad de contribuir e impulsar el sector cafetalero, la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas (UNTRM), con el apoyo de Concytec y […]
La modalidad de la Subasta Internacional será a través de la puja a martillo
