Sábado, 12 de Julio del 2025
El chocolate puede estimular la liberación de neurotransmisores como la serotonina y las endorfinas, que están asociados con la sensación de bienestar y la reducción de síntomas de ansiedad y depresión.
Cada 7 de Julio se celebra el Día Mundial del Cacao
Desde 2017, las comunidades awajún de Amazonas, con el apoyo de Cool Earth, recuperaron 112 hectáreas de cacao y generaron S/ 361,000 en ingresos entre 2022 y 2024
Es un gran aliciente para agentes que forman parte de la cadena productiva
Desde chocolates artesanales hasta infusiones, los participantes pueden explorar múltiples formas en las que el cacao puede ser aprovechado
Celebrado cada 13 de septiembre, es una fecha que rinde homenaje a uno de los placeres culinarios más antiguos y queridos en todo el mundo
Kemito Ene, una cooperativa de más de 300 productores de la selva central del Perú
Luego de análisis bioinformáticos identificaron 139 árboles de cacao únicos, que fueron llamados “Perú Uniques”
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego a través de Sierra y Selva Exportadora
En especial a productores de superalimento en Bagua y Utcubamba
Nelly Ocaña Bobadilla, usuaria de Pensión 65, siembra, cosecha y transforma el cacao en delicioso chocolate en Jaén.
Productores de café y cacao del Vraem ven en el sistema de Zofratacna una alternativa para la exportación Los productores de café y cacao del Vraem visitaron la Zona Franca de Tacna (Zofratacna) con el fin de conocer las alternativas para exportar sus productos y acogerse a los beneficios tributarios y logísticos que oferta esta […]
En el Centro de Convenciones de Lima en San Borja, del 30 de Setiembre al 3 de Octubre, de 9 am. a 6 pm.
Sierra y Selva Exportadora organizó el primer evento comercial virtual con organizaciones productoras del VRAEM
El único canal de cocina 100% en español presenta su nueva serie “Productos artesanos: México y Argentina”, un recorrido en busca de los mejores productos elaborados tradicionalmente. Los episodios irán rotando y variando entre país. La serie se estrena el lunes 1 de marzo a las 6:00 p.m.
Acuerdo con “La Ibérica” contribuirá también a la comercialización, a precio justo, del cacao nativo proveniente del Santuario Nacional Megantoni
