EN LA UNALM ELABORAN EL “GRANPAN” ALIMENTO ALTAMENTE NUTRITIVO • Producto aporta minerales, proteínas, vitaminas, compuestos antioxidantes y fibra dietaria proveniente de los granos andinos. Con el objetivo de contribuir con el desarrollo de la industria alimentaria, el Centro de Investigación e Innovación en Productos derivados de Cultivos Andinos (CIINCA – FIAL – UNALM)) con […]