Sábado, 14 de Marzo del 2026
turismo

Artículos en Gastronomia





Publicado el 11/03/26

Más de 300 emprendedoras reposteras se gradúan de programa impulsado por Alicorp y Centrum PUCP

La Escuela de Oro es un espacio abierto a todas las personas interesadas en fortalecer sus conocimientos y profesionalizarse en el mundo de la repostería.

Publicado el 05/03/26

Más de 300 emprendedoras reposteras impulsan su desarrollo gracias a Alicorp y Centrum PUCP y se gradúan de la Escuela de Oro

A través de programas formativos, más de 300 reposteras participaron de las capacitaciones junto a Centrum PUCP, Nova Escuela y Mibanco

Publicado el 26/02/26

Alicorp figura por segundo año consecutivo en el Sustainability Yearbook de S&P

Por segundo año consecutivo, la compañía de consumo masivo ingresa al Anuario de Sostenibilidad de S&P Global que lista a las empresas más destacadas en materia de sostenibilidad, según su desempeño en el Corporate Sustainability Assessment.

Publicado el 29/05/25

Alicorp celebra ocho reconocimientos en los Effie Awards 2025

La marca AlaCena obtuvo el oro en la categoría Alimentos

Publicado el 12/03/25

Alicorp transforma más de 2,400 toneladas de residuos en nuevos recursos de valor

El material usado como parte del proceso de producción de aceites se convirtió en bloques ecológicos, compost y tierras mejoradas, entre otros; evitando que sea enviado a un vertedero

Publicado el 06/12/24

Alicorp, Centrum PUCP, Yape, Mibanco y Nova capacitarán a Reposteras

Actualmente, el 79% de emprendimientos de repostería nacen y se desarrollan desde casa

Publicado el 04/12/24

«Ruta de Oro 2024»: Más de 800 Reposteras se capacitaron con Alicorp

Las reposteras que busquen capacitarse pueden encontrar la comunidad Repostera de Oro de Alicorp en Facebook e Instagram

Publicado el 29/11/24

Tres claves para acelerar el crecimiento de tu restaurante o panadería

Gustavo Peralta, director de Negocio de Gastronomía y Panificación en Alicorp, comparte recomendaciones para que tu panadería, pastelería o restaurante se expanda con éxito.

Publicado el 12/11/24

Amarás en alianza con CARE Perú para empoderar a las mujeres del futuro

Esta alianza busca empoderar a niñas y jóvenes de las zonas rurales del Perú, ofreciéndoles herramientas que fortalezcan su autoestima y las ayuden a construir un futuro más equitativo.

Publicado el 21/10/24

Aliados de tu desarrollo: 3 claves financieras para que tu emprendimiento crezca

Ximena Delgado, fundadora de King Kronuts y Alicorp te recomiendan 3 claves para que bodega, restaurante o panadería siga creciendo.

Publicado el 27/06/24

Ollas que Desarrollan: tercer año capacitando a ollas comunes

El programa «Ollas que Desarrollan» de Alicorp inicia un nuevo ciclo de capacitaciones, impactando en 73 ollas comunes en las ciudades de Lima, Piura y Arequipa.

Publicado el 13/06/24

Effie Perú 2024: Alicorp es premiada en 3 categorías

La compañía peruana de consumo masivo fue reconocida por iniciativas de su marca corporativa, así como por su marca emblemática, Casino

Publicado el 04/06/24

“Ruta de Oro 2024” Alicorp capacita a más 480 reposteras

A través de esta iniciativa, Alicorp busca impulsar el emprendimiento y la repostería en diversas regiones del Perú

Publicado el 18/05/24

Alicorp es reconocida con tres premios ANDA

La empresa se alzó con premios en las categorías Mundo Mejor-Social por su programa «Ollas que Desarrollan», Innovación con Éxito Sostenido por su marca Bolívar y Turn Around de Marca por Casino.

Publicado el 16/01/22

Bodegas y puestos de mercado aumentaron ventas en casi un 60% gracias a Marcas a tu lado

64% de los clientes de Alicorp considera que la rotación de sus negocios aumentó con la iniciativa

Publicado el 18/12/21

Blanca Flor usa el humor para invitarnos a celebrar esta Navidad

Blanca Flor analiza los momentos divertidos que viven los peruanos durante las cenas navideñas y las muestra con humor en su nueva campaña.