Martes, 24 de Febrero del 2026
Lima, 17 de Enero del 2026.- En el marco del Aniversario de Lima, los hoteles Meliá Lima e INNSiDE Lima Miraflores se suman a la celebración de la capital con propuestas gastronómicas especiales que rinden homenaje a la cocina criolla, invitando a disfrutar de los sabores que forman parte de la identidad limeña.
Meliá Lima presenta un Menú Criollo de tres tiempos en El Tambo
Para esta fecha especial, Meliá Lima ha preparado un Menú Criollo de tres tiempos, disponible el domingo 18 de enero, de 1:00 p. m. a 3:00 p. m., en su restaurante El Tambo. La experiencia inicia con una selección de entradas frías que incluye opciones como causa acevichada, palta rellena con pollo, ceviche de champiñones o chupe de pescado, pensadas para abrir el apetito con sabores tradicionales y toques contemporáneos.
Como plato de fondo, los comensales podrán elegir entre propuestas clásicas y reconfortantes como el falso risotto de trigo con asado de res, el seco de res norteño acompañado de tacu tacu de frijol, chaufa con panceta o el infaltable ají de pollo con papas y arroz. La experiencia se completa con el postre del día y un chilcano clásico, en un recorrido gastronómico que celebra el sabor de Lima en un ambiente acogedor.
Precio: S/ 95 por persona. Reservas: 411-9000 (anexo 2700) o al WhatsApp 994 663 539. Más información en @eltamborestuarantesanisidro. Dirección: Av. Gral. Felipe Salaverry 2599, San Isidro.
INNSiDE Lima Miraflores celebra con su Taberna Criolla y música en vivo
Por su parte, INNSiDE Lima Miraflores invita a celebrar el Aniversario de Lima en 352 Gastrobar con su Taberna Criolla, una propuesta de espíritu festivo que se realizará el domingo 18 de enero, de 11:00 a. m. a 3:00 p. m., e incluirá música en vivo y un ambiente distendido.
La experiencia gastronómica se articula a través de distintas estaciones que recorren los sabores más representativos de la cocina peruana. Destaca la estación de ceviche en vivo, con opciones de ceviche clásico o mixto, así como el tradicional pan con pejerrey. A ello se suman una variada selección de platos fríos como causitas, escabeche de pescado, choritos a la chalaca, solterito de pulpo y papitas cóctel con salsas criollas como huancaína y ocopa.
La propuesta se completa con una estación de platos calientes que incluye chicharrón mixto, wantanes de mariscos, arroz con mariscos en versiones clásica y norteña, cau cau de mariscos, pescado a lo macho, además de arroz blanco y yuca frita. Para cerrar, una estación de postres con tortas, mousses y suspiros pone el broche dulce a la celebración, que además incluye un chilcano para acompañar la jornada.
Precio: S/ 79 por persona. Reservas al Whatsapp 954 698 360 o más información a @innsidelimamiraflores. Dirección: Av. Ernesto Diez Canseco 352, Miraflores.
Con estas propuestas, Meliá Lima e INNSiDE Lima Miraflores invitan a celebrar el Aniversario de Lima desde la mesa, revalorizando la cocina criolla y reafirmando su compromiso con la cultura y la identidad gastronómica de la ciudad.
Acerca de Meliá Hotels International
Fundada en 1956 en Palma de Mallorca (España), Meliá Hotels International ha construido una trayectoria sólida a lo largo de casi setenta años, posicionándose como uno de los grupos hoteleros más relevantes del mundo. Este liderazgo se ve respaldado por reconocimientos como el de empresa hotelera más sostenible de Europa (S&P Global) y Top Employer Large Enterprise 2025, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad, el talento y la excelencia operativa.
Actualmente, contamos con más de 400 hoteles en los principales destinos internacionales, operando bajo nueve marcas que responden a distintos estilos de viaje y segmentos de cliente: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá y Affiliated by Meliá. Todas ellas comparten una misma vocación: ofrecer experiencias auténticas, memorables y alineadas con los valores mediterráneos que nos definen.
Nuestra visión estratégica, centrada en la innovación, la digitalización y el turismo responsable, nos permite seguir avanzando como referente en la industria, generando valor sostenible para nuestros grupos de interés y contribuyendo activamente al desarrollo de los destinos en los que operamos. Para más información comunicacion@melia.com
About Meliá Hotels International
Founded in 1956 in Palma de Mallorca (Spain), Meliá Hotels International has built a solid track record over almost seventy years, positioning itself as one of the world’s leading hotel groups. This leadership is backed by recognitions such as Europe’s most sustainable hotel company (S&P Global) and Top Employer Large Enterprise 2025, reflecting our commitment to sustainability, talent, and operational excellence.
We currently have more than 400 hotels in major international destinations, operating under nine brands that cater to different travel styles and customer segments: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá, and Affiliated by Meliá. All of them share the same vocation: to offer authentic, memorable experiences in line with the Mediterranean values that define us.
Our strategic vision, focused on innovation, digitalization, and responsible tourism, allows us to continue advancing as a benchmark in the industry, generating sustainable value for our stakeholders and actively contributing to the development of the destinations in which we operate. For more information, email at comunicacion@melia.com
