Viernes, 5 de Diciembre del 2025
San isidro, 02 de Diciembre del 2025.- Paseo Begonias, el destino urbano que integra gastronomía, retail, espacios de trabajo y experiencias en el corazón financiero de San Isidro, continúa fortaleciendo su oferta tras haber incorporado hace unos meses a Casa Sarao, el nuevo restaurante del reconocido chef Jorge Muñoz, que viene generando gran acogida entre los visitantes por su propuesta de cocina española contemporánea.
Sarao, palabra que se utiliza para referirse a una reunión festiva con música y baile, refleja el espíritu del espacio: un lugar donde la comida, la conversación y el ambiente se mezclan para transmitir el ritmo y esencia de España en cada plato.
En su carta destacan tapas como el jamón ibérico las papas bravas, las gildas, las croquetas cremosas, las bocatas y la tortilla española servida en porciones para compartir. Entre los platos de fondo sobresalen la fideuá de mariscos, el cochinillo crujiente, la paletilla de cordero al horno y el rabo de toro estofado, todos preparados con una técnica cuidada y presentación contemporánea.
El chef Jorge Muñoz, quien desarrolló su carrera en reconocidos restaurantes en Perú y España, incluyendo Pakta del reconocido Chef Albert Adrià; busca que Casa Sarao sea un punto de encuentro donde se celebre la gastronomía y la cultura española en Lima.
Con una atmósfera cálida y moderna, Casa Sarao se ha integrado rápidamente al entorno de Paseo Begonias, consolidando la zona como un destino gastronómico de referencia. Ideal para almuerzos de negocios, cenas entre amigos o encuentros casuales, la nueva propuesta de Jorge Muñoz promete convertir cada visita en una experiencia llena de sabor, conversación y celebración.
Con la apertura de Casa Sarao, la oferta gastronómica de Paseo Begonias supera más de 20 experiencias. A esta propuesta se suma el hall gastronómico Popurrí, con 14 restaurantes de autor, además de opciones como La Sanahoria, Olivia, Melt, Rutina, Barrio y más.
