Viernes, 5 de Diciembre del 2025
Johnnie Walker rinde homenaje al icónico Whisky Sour del 18 al 31 de Agosto con una carta especial en 98 Bares y Restaurantes a nivel nacional
Lima, 19 de Agosto del 2025.- Del 18 al 31 de Agosto, Johnnie Walker, el Whisky escocés número uno del mundo, vuelve a poner a prueba los sentidos de los peruanos con la segunda edición de del Whisky Sour Day.
Durante dos semanas, 98 bares y restaurantes de 9 ciudades del Perú, serán escenario de un homenaje especial a este cóctel clásico, con dos protagonistas de lujo: el Whisky Sour y Ruby Sour. Así, Lima, Arequipa, Cusco, Trujillo, Piura, Ica, Iquitos, Chiclayo y Huancayo se unirán a esta ruta de sabor, donde los amantes de la buena coctelería podrán descubrir nuevas interpretaciones del cóctel más versátil y atemporal.
Fresco, equilibrado y con el toque justo de acidez, el Whisky Sour es un clásico global que en Perú ha conquistado tanto a paladares curiosos como a fieles seguidores del whisky. “El Whisky Sour ocupa un lugar protagónico en la coctelería moderna. Desde Lima hasta las provincias, nos encanta ver cómo esta propuesta conquista las barras y reúne a las personas para celebrar con estilo”, comenta Aracely Vera, Head de Scotch de Diageo.
En Lima, la celebración llegará a bares icónicos como Amador, Zerrano, Rafael, 27 Tapas, Bijou, Cala, La Gloria, entre otros. Y, por supuesto, se expandirá a las mejores barras y restaurantes de Arequipa, Cusco, Trujillo, Ica, Huancayo, Chiclayo, Iquitos y Piura.
Y para quienes quieran continuar la fiesta en casa, Bruno Ferrari, Trade & Advocacy Manager de Diageo, comparte las recetas de los dos icónicos drinks:
WHISKY SOUR
Ingredientes:
Preparación:
En una coctelera, agrega 45 ml de Johnnie Walker Black Label, 20 ml de limón, 20 ml de jarabe de goma, y la clara de huevo. Agita en la coctelera sin hielo por 10 seg, luego, agrega hielo a la coctelera y vuelve a agitar. Cuela, sirve en un vaso con hielo y disfruta.
RUBY SOUR
Ingredientes:
Preparación:
En una coctelera, agrega 45 ml de Johnnie Walker Black Ruby, 20 ml de miel, 15ml zumo de limón, 10ml bitter rojo italiano y 30ml claras de huevo. Agita en la coctelera sin hielo por 10 seg. Agrega hielo a la coctelera y vuelve a agitar. Cuela, sirve en un vaso con hielo y disfrut.
Johnnie Walker invita a todos a unirse a esta celebración. Para conocer más sobre la Semana del Whisky Sour y la lista completa de bares visita @pe.johnniewalker en redes sociales o The Bar.
TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO.
Lista de bares:
Lima: Amador, Zerrano, Rafael, 27 Tapas, Bijou, Cala, Mangos, Limaq, Carnaval, Sastrería Martínez, Los Parientes, Lunática, La Gloria, Bottega Dasso, Franklin Surco, Franklin San Isidro, Bisonte, Lynch, Intercontinental, Sayani, Zani, Dazzler Miraflores, Ache y Galano.
Piura: Festa, TAO, Poción, Alba, Hotel Casa Andina, El Kiosco, Amaré, Qarbon, Mezqal, Huaca Luna, La Fragata, Fusa, Challgua y Tiqti
Trujillo: El trasgu, Expresión, La Librería, Almagro, El Palmar, Ika Nikkei, Mussa, Fogata, Big Ben California, Country Club, Frida Mezcal, El Boticario y Nahla Rooftop
Arequipa: Viaria, Alfa, 13 Monjas, Chicha, Tanta, Claustro, Cirqa, Mumis, Carré Steakhouse, El salón del despecho, Terrase, El Querido, Tradición arequipeña, Don Facu.
Cusco: Massimo, Calle del Medio, View House, Hilton Hotel Garden Inn, The Americano, Black Cat, Viajero, Limbus, Catedral, Monasterio Belmond Hotel, The Library, Micaela, Uchu Peruvian Steakhouse, Mar de Limón, Bisonte, Bisonte Santa Mónica, El Duende
Ica: Bohemia Night, Senoma, Huacafuckingchina, Bananas
Huancayo: Unu, Botánica, Reencuentro, La Estación Huancayo
Chiclayo: Fiesta, Marea, Barbol, Barra Chiclayo, Caserío
Iquitos: Enchiladas, Sombrero de paja, Corner y Última Conchita
