Sábado, 28 de Febrero del 2026
Lima, 15 de Febrero del 2025.- Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima recibe al reconocido chef italiano Alessandro Cozzolino del restaurante La Loggia de su propiedad hermana Villa San Michele, A Belmond Hotel, Florence en una cena exclusiva a 4 manos junto al talentoso chef peruano, Ricardo Ehni, el próximo jueves 20 febrero en el emblemático restaurante Tragaluz, para llevar a los comensales en un viaje gastronómico a través de los sabores de Italia y Perú.
Con una carrera que incluye prestigiosos restaurantes como Chez Dominique en Helsinki y Le Cimes en Francia, con 2 y 3 estrellas Michelin respectivamente, Alessandro Cozzolino, originario de Caserta, Nápoles, es el chef ejecutivo del restaurante La Loggia en Villa San Michele, A Belmond Hotel, Florence. Y además de ser un referente en la cocina internacional, es conocido por su innovadora propuesta que celebra la rica herencia toscana e ingredientes locales.
Ricardo Ehni, chef de Miraflores Park, A Belmond Hotel, dará la bienvenida al chef Alessandro para crear juntos un menu especial que muestre lo mejor de la propuesta culinaria de los restaurants Tragaluz y La Loggia, acompañado de una selección de cocteles de autor creados por la bartender de Tragaluz, Fiorella Larrea.
Para disfrutar de esta experiencia gastronómica, se recomienda realizar reservas anticipadas al correo tragaluz@belmond.com o llamando al 01 610 4000 o reserve aquí en línea.
