Viernes, 3 de Enero del 2025
EE.UU. es el principal destino, seguido de Canadá, Países Bajos y Chile.
Los despachos de chocolate para taza ascendieron a US$ 65 mil 854.
Martes 31 de diciembre-. Los envíos de chocolates peruanos al extranjero –incluye los orgánicos y convencionales, y los de taza, consumidos mayormente en fiestas navideñas y de fin de año–, sumaron entre enero y octubre del 2024 más de US$ 55 millones 344 mil, reportó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).
EE.UU. fue el principal destino al sumar US$ 21 millones 829 mil y representan el 39% del total. Con una participación del 20%, le siguió Canadá (US$ 10 millones 875 mil) al incrementar sus pedidos en 123%. Completan el Top ten , Países Bajos, Chile, Bolivia, México, Ecuador, Australia, Colombia y Reino Unido.
El chocolate es uno de los principales productos derivados del cacao. Perú exporta los convencionales y orgánicos. En el caso de los primeros, el monto ascendió a US$ 31 millones 407 mil.
Se debe indicar que en los últimos años las empresas diversifican las presentaciones, más allá de los ya conocidos con maní, pasas y almendras, ahora frutas incluyen deshidratadas como mango, piña, aguaymanto, naranja, carambola y arándanos; y otros como cañihua, kiwicha, menta, canela, sal de maras y quinua crujiente .
Por su parte, los chocolates orgánicos (US$ 23 millones 937 mil), experimentaron un alza de 32% en relación a un período similar de 2023. Tiene varias características que lo hacen destacar a nivel internacional, como el hecho de que su producción está ligada al trabajo de comunidades locales, especialmente en regiones como San Martín, Ayacucho, Amazonas y Piura, lo que fomenta el desarrollo rural y la mejora las condiciones de vida de los agricultores.
Entre las marcas y compañías que lideraron el mercado de chocolates enviados al exterior en el primero 10 meses de 2024 estuvieron Machu Picchu Foods, Compañía Nacional de Chocolates de Perú, Arcor de Perú, Nestlé Perú, F y D Inversiones, Molitalia, Fab de Chocolates La Ibérica, y Exportadora Romex.
Es importante destacar que, entre las preferencias actuales del consumidor, está la creciente demanda de chocolates orgánicos, de origen ético y con ingredientes innovadores como la quinua crujiente o la sal de maras.
Chocolates de taza
Perú también despachó chocolates para taza por US$ 65 mil 854, lo cual representó un incremento de 59% respecto al mismo periodo del 2023 (US$ 41 mil 301). Llegaron principalmente a EE.UU. (US$ 39 mil 200), mostrando un incremento del 72%. Otros destinos fueron Japón, Chile, Países Bajos, Italia, Bélgica, Cuba, Zambia, Aruba y Suiza.
Las principales empresas exportadoras de esta presentación fueron Importadora y Exportadora Doña Isabel SAC, CV Eximp Sociedad Anónima Cerrada – CV Eximp SAC, Fusion Foods SAC, Fab. de Chocolates La Ibérica SA, Comercial El General EIRL, Natural Health Foods SAC, Nitho’s Company SAC, Lima Exportar Productos EIRL y Mapa Logística Internacional SAC
