Lima, 23 de Julio del 2024. El pasado 18 de julio, los pasajeros de la LÍNEA 1 del Metro de Lima, se deleitaron con la esencia culinaria del Norte Chico gracias a la llegada de “La Ruta del Tacu Tacu” a la Estación Angamos. Esta actividad es una iniciativa de Ahora Barranca, ganadora del concurso ProCompite 2024 del Gobierno Regional de Lima, y promete celebrar la diversidad gastronómica y cultural del Perú.
Los restaurantes que participaron de esta ruta son: El Pedregal, Oh Mi Tumbes, Dulces Tradiciones, Restaurante Campestre, El pulpo, El Lúcumo, El Encuentro de, Cebichería Mundo Marino, Dennys, Tato Restaurante, La Casa de Isadora. Cada uno de estos establecimientos ofreció una variedad única de tacu tacu, elaborada con ingredientes frescos de la región de Barranca. Desde combinaciones tradicionales hasta innovadoras, estos platos reflejan la diversidad culinaria y el ingenio de los chefs locales.
Como parte de esta celebración culinaria, los negocios participantes ofrecieron un descuento especial del 10% a todos los visitantes que presenten el cupón promocional, disponible durante la feria en la Estación Angamos de la LÍNEA 1 del Metro de Lima. Además, los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer más sobre destinos turísticos destacados del Norte Chico como El Castillo de Chancay, Caral, Áspero, Vichama, RUPAK – Huaral y Las Lomas de Lachay, promoviendo así el turismo interno y cultural de la región.
La feria tuvo lugar desde las 8:00 a.m en la Estación Angamos de la LÍNEA 1 del Metro de Lima, y contó con más de 20 stands dedicados a celebrar este delicioso platillo. Pablo Huertas, representante de Ahora Barranca comentó: “Estamos contentos de poder contar con este espacio para promover nuestras iniciativas gastronómicas, ya que es una forma de enriquecer la experiencia de los pasajeros que hacen uso del servicio de Línea 1 del Metro de Lima y con su visita al norte chico contribuirán al desarrollo cultural y económico de la región”.
Sobre el concurso ProCompite
ProCompite es una iniciativa del gobierno peruano diseñada para promover la competitividad y el desarrollo económico en diversas regiones del país. Su nombre completo es “Programa de Compensaciones para la Competitividad”. Este programa busca fortalecer las cadenas productivas y mejorar la capacidad productiva de las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYME) a través de financiamiento, asistencia técnica y otras formas de apoyo.
Sobre LÍNEA 1 del Metro de Lima:
LÍNEA 1 es el sistema de transporte más confiable, moderno y seguro de la capital, que moviliza diariamente a más de medio millón de usuarios a sus destinos, pues cuenta con 44 trenes y atraviesa 11 distritos de la ciudad desde Villa El Salvador hasta San Juan de Lurigancho con frecuencia de 3 minutos en hora punta y 6 minutos en hora valle.