Martes, 5 de Noviembre del 2024
Lima, 22 de Julio del 2024.-Hayaq restaurante de pescados y mariscos, en estas Fiestas Patrias rendirá homenaje a la gastronomía peruana brindando sus platos marinos, los cuales representarán a la Costa, Sierra y Selva del Perú.
Renato López Morzán, chef de Hayaq ofrecerá la Trucha entera frita con mayonesa andina (Sierra), Arroz Saltado Amazónico – mar y montaña (Selva) y su plato estrella de la casa Ceviche Hayaq (Costa). Estos platillos de Sierra y Selva los podrán encontrar desde el jueves 25 de julio hasta el domingo 04 de agosto.
Asimismo, el chef resalta que en su carta cuenta con otros platillos que hacen homenaje a otras partes del Perú, como es su “Pan con Pejerrey”, un producto que se creó en el distrito del Callao. También encuentran su “Arroz Norteño”, el cual es inspirado por las ciudades del norte del país y entre otras delicias que sin lugar a dudas andan revolucionando el distrito de Surquillo.
Hayaq se encuentra ubicado en Jirón San Diego 365 – Surquillo – Horarios: de martes a domingo de 11:45 am – 5:30 pm – Reservas: 952 733 306
