Fiestas Patrias: Consumo de comida criolla en casa aumentará en 40%, según Rappi
Publicado el 26/07/24
Lima, 26 de julio de 2023. Se acercan las Fiestas Patrias y millones de personas, ciudadanos y turistas, aprovechan estas fechas para disfrutar de lo mejor de la cocina peruana, en casa o donde se encuentren. Por eso, de acuerdo con Rappi, la multivertical latinoamericana, las entregas a domicilio se alzarán como una opción perfecta para compartir con familia y amigos, ya que se prevé que el consumo de comida criolla crezca en 40%.
“Estas Fiestas Patrias serán sumamente especiales, ya que, a través de Rappi, los peruanos y quienes nos visitan de distintas partes del mundo podrán encontrar lo mejor de la gastronomía peruana, reconocida a nivel mundial, y disfrutarla en casa o donde estén sin hacer colas o esperar más de la cuenta. Queremos que esta sea una celebración de la peruanidad en todas las ciudades en que estamos”, indicó Spencer Friedman, Gerente General Región Andina de Rappi.
En esa línea, de acuerdo con la súper app, los peruanos gastarán entre 25% más que en una semana regular, siendo los platos preferidos el pan con chicharrón y la butifarra en el caso del tradicional desayuno; el lomo saltado y pollo a la brasa para el almuerzo o cena; y postres como alfajores y torta de chocolate, infaltables en la mesa. En esos casos, ya que las bebidas son el acompañamiento ideal, la Inca Kola se alza como la favorita.
Tratándose de una celebración a nivel nacional, en esta ocasión Rappi estima que más de 8 mil comercios aliados estarán activos en estas fechas con ofertas, promociones y descuentos de hasta 60%, siendo las ciudades con mayor cantidad de pedidos Lima, Arequipa, Trujillo y Piura. En el caso de cada una no faltarán platos bandera como rocoto relleno, sudado de pescado y ceviche.
Ingredientes para comida criolla en casa en solo 10 minutos
Además de quienes disfrutarán los platos de su restaurante favorito, no faltarán los amantes de la cocina que acudirán a sus mejores recetas para celebrar en estas fiestas. Para ellos, Turbo, entregas ultra rápidas, tendrá una variedad de productos e insumos frescos y de la mejor calidad para preparar desde un tradicional desayuno criollo, hasta un lomo saltado, una causa o un arroz con pollo, acompañados de un pisco sour o cerveza. Con entregas en menos de 10 minutos, Rappi estima que los pedidos por esta vía tengan un crecimiento cercano al 30%, siendo bebidas, snacks y licores los productos más pedidos. Con esto, la compañía se alista para una celebración inolvidable de la comida peruana.
