Jueves, 2 de Mayo del 2024 
En la búsqueda por ofrecer a sus comensales nuevas experiencias gastronómicas y propuestas más atractivas para deleitar los diversos paladares, el restaurante Q´Ceviche Lima, ubicado dentro del hotel Ibis Lima Larco Miraflores presentó su novedosa carta, en la que resalta el sabor de la comida con productos nativos y de temporada.
Entre los nuevos platos, destacan Ceviche Ibis Larco, Ceviche Carretillero, Causa Acevichada, Pulpo Anticuchero sobre causa al olivo, Tartar del Pacífico, Tallarines verdes con sábana de lomo, Canelones de Zuccini con seco de res y salsa huancaína, y más.
A cargo de esta exquisita carta, se encuentra el chef Javier Rondón, quién trabaja de la mano con un equipo de expertos culinarios para crear propuestas inigualables en las que los sabores, texturas y creatividad están siempre presentes.
“En Q´Ceviche Lima buscamos resaltar nuestros platos típicos, utilizando productos nativos y técnicas extranjeras, pero manteniendo la esencia de nuestra comida peruana”, comenta el chef.
Así, la propuesta de valor del restaurante es trabajar de una manera muy cercana con sus proveedores y usar productos de estación, aprovechando el insumo en su mejor época del año para destacar todos los sabores en su máxima expresión.
Q´Ceviche Lima se encuentra abierto al público de lunes a domingo de 6:30 a. m. a 10:30 p. m. en el interior del hotel en av. Larco 1140, Miraflores.
Para más información contactarse a los teléfonos 01 634.8888 – 913911594 o vía mail a h6971-fo1@accor.com.
Sobre Ibis
Desde 1974, ibis ha sido una marca pionera, abierta y acogedora para todos. Los hoteles ibis son amados por los viajeros y los lugareños por su estilo contemporáneo, vibrantes centros sociales, habitaciones que se sienten como en casa, bares animados, opciones gastronómicas satisfactorias y una sencilla experiencia de check-in móvil. La marca es conocida por su celebración de la música en vivo, ofreciendo a los invitados listas de reproducción seleccionadas y acceso a conciertos exclusivos con músicos prometedores. No importa a qué parte del mundo viaje un huésped, ibis siempre se siente como el lugar adecuado para estar. Con más de 1.200 hoteles y más de 150 000 habitaciones en más de 65 países, ibis es reconocida en todo el mundo como la marca líder en hostelería económica.
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