Sábado, 26 de Julio del 2025
Lima, 27 de Enero del 2022.- La Municipalidad de Lima ejecutó un operativo en diferentes calles del Cercado y clausuró dos restaurantes que funcionaban en condiciones insalubres.
Un equipo conformado por fiscalizadores y personal del Cuerpo de Vigilancia Sanitaria inspeccionó cinco restaurantes; en dos de ellos se hallaron insectos y roedores.
En una cebichería situada en la cuadra 3 del Jr. Camaná se encontró moho en las paredes, así como grasa en las escaleras y en un espacio habilitado para los trabajadores. En tanto que en una pollería ubicada en la cuadra 19 de la Av. Garcilaso de la Vega se hallaron deficiencias en el área del desagüe.
Por estas faltas ambos locales fueron sancionados con 2 UIT (unidad impositiva tributaria), equivalentes a S/9,200, y se dispuso su clausura hasta que regularicen la conducta infractora.
La Municipalidad de Lima continuará inspeccionando los diferentes locales del Cercado, con el objetivo de velar por la salud de todos los vecinos.
