Domingo, 25 de Enero del 2026
Se acerca la Semana del Cebiche, un plato tradicional y emblemático del Perú
El Cebiche, Ceviche, Sebiche o Seviche (según la Real Academia Española, puede ser escrito de estas cuatro formas, dependiendo del lugar) es un plato consistente en carne marinada pescado, mariscos o ambos, en aliños cítricos. Diferentes versiones del cebiche forman parte de la cultura culinaria de nuestro país.
