Sábado, 23 de Noviembre del 2024
Cinco toneladas de papa blanca “Yungay” a precio de chacra fueron vendidas, sin intermediarios, por productores de la región Junín a Cáritas Lima, gracias a la promoción y articulación comercial realizada por Sierra y Selva Exportadora, organismo adscrito al Ministerio de Agricultura y Riego.
Se trata de una primera compra de parte de Cáritas Lima y que se espera continúe en las próximas semanas con el abastecimiento de este y otros productos a fin de establecer un nexo comercial directo entre asociaciones de productores y Cáritas Lima, organización que promueve y lidera programas sociales en favor de las poblaciones más pobres y vulnerables.
En esta oportunidad, productores de la agricultura familiar de las comunidades campesinas, organizados en la Asociación de Productores Agropecuarios Ecológicos de las zonas altoandinas de Junín, realizaron esta primera venta de cinco toneladas de papa, la cual fue entregada en el almacén de Cáritas Lima contando con la asistencia técnica y apoyo de Sierra y Selva Exportadora.
Dicha compra significa una oportunidad para Cáritas Lima de ayudar a los pequeños y medianos agricultores de nuestro país como parte de los compromisos que tiene la citada organización con personas que requieran de su apoyo, tanto en adquisición de productos como en la donación de los mismos.
Beneficios de la Papa
La papa es un producto esencial en nuestra alimentación y es el principal cultivo peruano, después de cereales como el arroz, trigo y maíz. Además, aporta a nuestra nutrición en vitaminas B, C y hierro.
Asimismo, la papa es un cultivo que impulsa la economía regional y local en las zonas productoras. Desde el año 2005, cada 30 de mayo el Perú celebra el Día Nacional de la Papa.
Cabe indicar que la Asociación de Productores Agropecuarios Ecológicos de las zonas altoandinas de Junín cuenta, además, con el apoyo de la ONG CEDINCO, la Dirección Regional de Agricultura Junín y otras entidades aliadas, que de manera articulada trabajan asesorando en las fases de producción, cosecha, control de calidad, acopio y transporte del producto.
