“El Ceviche de pato” en la 8va Perú To The World Expo a realizarse en el corazón de Manhattan, Nueva York
Publicado el 22/09/19
En pocos días, todo el barrio de Manhattan en Nueva York podrá disfrutar del 8va Peru To The World Expo, realizarse el domingo 22 de setiembre en el local del Metropolitan Pavilion 125 W 18h Street NYC. Sera sin duda uno de los eventos gastrónomicos peruanos más importantes del mundo, donde 50 de los prestigiosos y reconocidos chefs presentaran las más amplia y variada carta de comida peruana. Así tendremos a los renombrados Bill Yosses, Flavio Solórzano Yuki Nakandakari, David Burke, Javier Flores, Pedro Rosel, Diego La Rosa, Fabricio Pareja, Victoria
Riquelme entre otros.
Desde la localidad de Huacho y representando al Hotel Casablanca estará presentándose nuestra Dorita Pineda, quien lleva el plato de bandera huachano como es el reconocido, “Ceviche de pato” el cual será preparado con su ají arnaucho y naranjita agria. “Es una honor para mi persona
poder una vez más representar a mi Huacho querido con nuestro plato ya conocido a nivel mundial, el “Ceviche de pato”, también llevaremos nuestra salchicha huachana y tamalitos tradicionales” nos dice Dorita Pineda.
El 8va Peru To The World Expo, será una amplia vitrina para que nuestros cocineros pongan en vitrina la rica gastronomía peruana en el corazón de Manhattan donde diariamente miles de turistas acuden a visitar esta hermosa ciudad y ahí estará presente nuestra comida, además la cerveza cusqueña,, piscos de diferentes marcas, los tradicionales postres y por supuesto nuestra papa a la huancaína y los más variados ceviches a disposición de los visitantes
