El “Mejor Cebichero de Lima” será elegido hoy en un concurso organizado por diferentes Restaurantes con motivo del Día Nacional del Cebiche, el más prestigioso embajador de la Gastronomía Peruana y uno de los más populares del mundo.
El concurso se desarrollará en Megaplaza de Independencia y se entregarán diplomas a los mejores expositores, así como un premio especial al ganador. La fiesta gastronómica continuará hasta el 30 de junio con diversos shows estelares.
Los restaurantes ofrecerán también variedades del plato marino en este festival que espera convocar a cientos de personas en cuatro días de duración.
Eventos Multilibros, organizador del festival, informó que también se realizarán concursos con motivos de la Copa América 2019; se podrán encontrar las camisetas peruanas cevicheras, las leches de tigre de la blanquirroja, platos con los nombres de nuestros futbolistas, entre otros.
“Habrá diversas sorpresas para quienes asistan con el polo de la selección. Tendremos chefs de la costa, selva y sierra de nuestro hermoso Perú. Vamos a poder probar diversos cebiches preparados en las distintas regiones del país”, comentaron los organizadores.
Las novedades que trae el evento este año son los nuevos giros como el de cerveza artesanal, zona de dulces tradicionales y zona de juegos infantiles para los engreídos de casa. Además de contar con una programación con nuevos talentos, orquestas, show criollo, danzas y grandes sorpresas.
Dentro de los restaurantes que estarán presentes en MegaPlaza se encuentran: El botecito Marino, Cevichería Valero, Del Tigre su Leche, entre otros expositores marinos y así como Don Gastelo (chancho al Palo), Brasas y Carbón (cilindro), De la Selva su Sabor (comida de la selva), Surco Tradición (chancho al palo), Cervecería Munich y Salchipapas Alemanas Munich, Empaladar (dulces), Caja China de Jhonny Ochoa, Bar del Osito y Sabor a Mí (bar).
La Municipalidad de Independencia informó que la Feria Gastronómica por el Día Nacional del Cebiche abrirá sus puertas para toda la familia de Lima Norte desde las 10 de la mañana hasta las 10:00 de la noche, el ingreso será libre y contará con seguridad permanente.