De este total, el 75.7% se dedica a la actividad tanto agrícola como pecuaria; el 17.8% solo a la actividad agrícola, y el 3.9% únicamente a la pecuaria.
El 70.6% del total de pequeños y medianos productores son hombres, mientras que el 29.4% de unidades agropecuarias son conducidas por mujeres.
Según el grupo de edad, el 52.9% de los pequeños y medianos productores tienen entre 40 y 64 años de edad, siendo este grupo el que abarca a más de la mitad del total.
Le siguen el 23% que tienen 65 y más años de edad, y solo el 7% de los que conducen las unidades agropecuarias tienen entre 15 y 29 años de edad.
Asimismo, el 31% de los pequeños y medianos productores tienen más de 31 años de experiencia en el sector agropecuario; el 25.7% tiene de 11 a 20 años de experiencia; el 22.3% de 21 a 30 años, y el 4.7% de los productores tienen menos de cinco años dedicados al agro.
Por regiones
La Encuesta Nacional Agropecuaria 2015, dio como resultado que en la Costa el 22.3% de los productores pequeños y medianos cuentan con secundaria completa, el 20.2% con primaria completa y el 8% no tiene nivel educativo.
En tanto que en la Sierra, el 13% tiene secundaria completa; el 21.7% tiene primaria completa, y el 15.9% no cuenta con nivel educativo.
Mientras que en la Selva el 14.3% tiene secundaria completa; el 28.5% primaria completa, y el 7.8% no tiene nivel educativo.
Por otro lado, a nivel nacional el 14.5% tiene secundaria completa; el 22.8% primaria completa y el 13.3% no cuenta con ningún tipo de educación.
El 56,4% de los pequeños y medianos productores tienen como lengua materna el castellano; el 36.3% el quechua; el 5.1% el aymara, y el 2.1% otra lengua nativa, entre otras.
Asimismo, en la Costa el 94.3% habla castellano; el 3.3% quechua, y el 2.1% aymara. En la Sierra el 49.5% quechua; el 43.6% castellano, y el 6.8% aymara. Y en la Selva el 74.1% habla castellano; el 13.5% quechua y otra lengua nativa el 11.1%.
Venta y consumo
Según la Encuesta Nacional Agropecuaria, el 64.1% de los pequeños y medianos productores destinan el 77.6% de la producción total a la venta, y el 83.3% de productores reservan el 8.1% de su producción al autoconsumo.
Además, el 47.7% de agricultores destinan el 0.6% de la producción total para semilla que serán utilizadas en las próximas campañas agrícolas.
También el 79.2% de productores destinan parte de su producción al mercado nacional; un 23.3% al mercado regional; el 8% a mercado de Lima; el 5% al mercado exterior, y el 1.6% a la agroindustria.
Los productores utilizan diversos tipos de canales de venta para realizar las transacciones de sus productos cosechados; así el 39.5% utiliza a los acopiadores, un 34.6% a comerciantes minoristas; el 34.1% a mayoristas; el 24.5% a los consumidores finales; el 3.8% a empresas agroindustriales, y el 3.5% a través de asociaciones o cooperativas.
(FIN) CNA/CNA
