I Congreso Internacional de Gastronomía, organizado por la Sociedad Peruana de Gastronomía – Apega, que se llevará a cabo este 12 y 13 de abril en el Centro de Convenciones de Lima ( Av. La Arqueología 160 San Borja – Lima).
El Congreso contará con la presencia de destacados ponentes nacionales e internacionales que analizarán el panorama de la gastronomía mundial y las políticas que hacen de ésta un motor de desarrollo en muchos países.