Sábado, 21 de Diciembre del 2024
Toda la tradición, gastronomía y costumbres de la cálida ciudad de Piura se estará ofreciendo en el restaurante Las Palmeras en el horario de 12:30 a 4:00 p.m., del lunes 30 del presente mes al 06 de Diciembre.
Este delicioso e imperdible festival estará reuniendo a las más emblemáticas picanterías de esa hermosa ciudad, como son La Chayo, de Catacaos, “El Nuevo Ajicito”, “La Choza de Sojo”, y la dulcería “Dos en Uno” quienes estarán ofreciendo lo mejor de la comida piurana y donde podrá deleitarse de los más deliciosos y variados potajes como: humitas, ceviche de cachema; ceviche de conchas negras; zarandaja; sopa de novios; cabrito; frejoles, seco de chavelo; majao de yuca; sudado de mero; entre otros.
Y si hablamos de postres, se estará ofreciendo: chunveque; bocadillo; mousse de algarrobina; dulce de mango ciruelo, quesillos con miel; gofios, alfeñiques, dulce de tamarindo, entre otros.
Todo esto acompañado de muestras representativas de dicha región, tales como una exposición de las culturas Tallán y Vicus a cargo del historiador Luis Ernesto Mendoza, la participación de la tejedora de Narihualá María Martha Sosa y del reconocido pintor Teofilo Aquino.
Es un realmente un festival que hará las delicias de los paladares más exigentes.
