Viernes, 22 de Noviembre del 2024
En el Anfiteatro de Apega
Los cocineros Diego Gutiérrez Martínez y Andrés Orellana Rodríguez disputarán hoy la final del Concurso Joven Cocinero, en el marco de la octava edición de la Feria Gastronómica Internacional Mistura que se realiza en la Costa Verde de Magdalena del Mar.
Los finalistas deberán preparar un plato creativo en un tiempo determinado con una caja de productos emblemáticos que se les entregará, luego de lo cual el jurado decidirá la mejor opción.
Esta final se realizará en el anfiteatro Apega del recinto ferial a las 11.00 horas, informaron los organizadores.
Posteriormente, a las 14.00 horas, en el mismo escenario se realizará una charla magistral sobre la Cocina Regional de Ica. En ese mismo lugar, cocineros del restaurante La olla de Juanita prepararán sopa seca con carapulcra y seco de carne con morussa de pallares.
Como todos los días habrá estampas tradicionales y el concierto estará a cargo de Jean Pierre Magnet y el Elenco Nacional del Folklore con su “Serenata de los Andes”.
