Jueves, 31 de Octubre del 2024
El segundo domingo de setiembre de cada año se celebrará el “DÍA NACIONAL DE LA GASTRONOMÍA PERUANA” con la finalidad de promover el turismo y la gastronomía de nuestro país según el Proyecto de Ley 3757 aprobado en la Comisión de Comercio Exterior y Turismo. Así lo anunció su Presidente el Congresista Renzo Reggiardo Barreto.
Indicó, que este proyecto busca contribuir a una mayor difusión de nuestra gastronomía, generando nuevas inversiones que a su vez permitirán la creación de nuevos puestos de trabajo en las ciudades como en el campo.
Reggiardo, informó que según la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA) la gastronomía moviliza más de 12 mil millones de soles al año y su cadena de valor desde la producción de los ingredientes hasta llegar a la mesa de los hogares y restaurantes aporta el 12% del PBI, al promover relaciones entre los sectores agroalimentarios, textiles, maderera, cerámica, entre otros sectores convirtiendo a la gastronomía en una importante actividad de la economía nacional.
Finalmente, sostuvo que la celebración de este día también promoverá la marca “Perú mucho gusto” como política que incentiva la identidad y propulsa el desarrollo económico de nuestro país.
