CONCURSO DE INNOVACIÓN – EXPO ALIMENTARIA 2013
“Pastas y harinas”
“Línea Funghi La Campera” de El Paso S.A.C.
“Pre mezcla para turrón amazónico de castaña con harina de arroz” de Turmanyé Foods
“Aceites y salsas”
“Salsa de rocoto con aceite de sacha inchi” de Peruvian Functional Foods S.A.C.- Cosecha de Oro
“Aceite de coco” de Candela Perú
“Funcionales y nutracéuticos”
“Punchao de habas” de Industrias Alimenticias Cusco S.A.- INCASUR
“Confitería y snacks”
“Snack sabores piña-manzana-frutilla” de Oriental Industria Alimenticia
“Confitado de aguaymanto” de Unilex S.A.C.
“Bebidas”
“Chía Cool” de Exportadora Agrícola Orgánica- Organic Sierra & Selva
“Vidaloe” de Tecnología y Procesos Alimentarios- Cosecha de Oro
“Quinua”
“Hojuelas de quinua instantánea” de Industrias Alimenticias Cusco S.A.- INCASUR
“Misk’inua” (mazamorra de quinua con trozos de piña) de Tecnología y Procesos Alimentarios.
“Pesca”
“Sardina peruana en crema de rocoto” de Pesquera Diamante
“Lomos de jurel en salsa de hierbas andinas” de Pesquera Diamante
Galería:
Fotos: Javier Espichán.