La mazamorra se robará el show este 13 y 14 de julio en el evento denominado “Perú Mazamorras” organizado por la asociación Dulce Perú, el que se realizará en el parque Hispanoamérica de la Huaca del distrito de La Molina.
La mazamorra es uno de los dulces más tradicionales del Perú y uno de los que más presente está en nuestras mesas; sobre todo, en meses de frío como los actuales.
“Perú Mazamorras” tiene como objetivo presentar las mejores versiones de la mazamorra y su forma de preparación tradicional. El evento contará con la participación de los más destacados reposteros de la capital, quienes ofrecerán mazamorra de cañihua, zapallo, quinua, tocosh, membrillo, entre otras 20 variedades.
Elizabeth Du Bois, directora de Dulce Perú, informó que en el festival se podrá encontrar, además, otros postres clásicos como King Kong de Lambayeque, queso helado de Arequipa, picarones, entre otros muchos más.
Dentro del evento también se realizará el concurso de postres en las categorías: amas de casa, emprendedores y profesionales.