Festival de la Papa Amarilla en Huánuco

En el marco del XVI Festival de la Papa Amarilla, realizado en el Parque San Cristóbal de Huánuco, productos expusieron más de 300 variedades de Papa.

Productores de Huánuco, Ambo, Pachitea, Yarowilca, Lauricocha, Huamalíes, Huacaybamba y Marañón, exhiben papa amarilla de diverso tamaño, variedades y forma, que despierta curiosidad y admiración de los asistentes, pero lo que más cautiva a los concurrentes son los potajes preparados en base a la papa.

Como parte de la actividad se elegirá a la mejor papa, como semilla y el mejor tubérculo para consumo.

Galería:

Fotos: Javier Espichán Gambirazio.