Lunes, 4 de Agosto del 2025
El reconocido cocinero peruano, Gastón Acurio, celebró hoy el haber alcanzado el puesto 14 entre los mejores restaurantes del mundo con su Astrid & Gastón de Lima.
«Arriba Perú. Gracias a todos. En los andes, el Amazonas, el altiplano, la costa, productores, pescadores, cocineros, meseros, comensales. Gracias», escribió Acurio en su cuenta de Twitter.
De esta manera, el restaurante propiedad de Gastón Acurio viene ascendiendo año a año en esta lista, el 2011 ocupó el puesto 42 y el 2012 el 35.
El empresario, de 45 años, cuenta además con otros negocios como La Mar, Tanta, Panchita, Los Bachiche, Papacho’s, Madam Tusan, Chicha y Melate Chocolate con sucursales en diversas ciudades del mundo.
En la lista de «Restaurant» también se distingue al peruano Central, del cocinero Virgilio Martínez, en el puesto 50.
