El presidente de la República del Perú, Ollanta Humala, anunció que Promover la declaratoria del 2013 como el Año Internacional de la Quinua (AIQ), fue uno de los compromisos adoptados por la Unión de Naciones Suramericanas (Unasur), a fin de desarrollar el consumo de este grano andino y difundir su valioso potencial nutricional en la región.
Según explicó el dignatario peruano, esta declaratoria es un aspecto muy simbólico, sobre todo para los pueblos andinos, y ha sido acogido por las naciones suramericanas para promover las bondades de este nutritivo cereal oriundo del Perú y extender su consumo
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