Jueves, 7 de Noviembre del 2024
Aprovechando la oportunidad de que la feria gastronómica más grande de la región, Mistura, brinda para difundir y revalorar nuestra diversidad biológica y cultural, la Reserva Paisajística Nor Yauyos Cochas-RPNYC participará en este gran evento exponiendo e informando sobre los productos naturales que esta Área Natural Protegida-ANP ofrece a nuestra gastronomía reconocida internacionalmente.
En ese sentido, la Reserva dará a conocer al afluente público asistente a Mistura, el trabajo que su personal especialista y guardaparque realiza en coordinación con las comunidades asentadas en la zona en pro de su conservación y promoviendo el desarrollo sostenible adaptado a su cultura ancestral.
Y como muestra de ello, en el STAND 44 destinado a la RPNYC se mostrará y venderá algunos de los productos bandera (papa nativa, trucha, etc.) producidos por las comunidades del área protegida, los mismos que llevarán un sello distintivo que garantiza que fueron elaborados y cosechados en armonía con la naturaleza, ayudando a la conservación de los recursos culturales y naturales como los andenes, agua, flora y fauna.
La participación de la Reserva Paisajística Nor Yauyos Cochas se realizará gracias a la coordinación con el Instituto Rural Valle Grande-PROSIP, CELEPSA, el Patronato de la Reserva Paisajística Nor Yauyos Cochas, el Gobierno Provincial de Yauyos y el Gobierno Regional de Lima.
Recuerden, la RPNYC los espera en el stand Nº 44 del Parque de la Exposición, ¡Vamos todos a Mistura!
